单项选择题
A.餐厅门口 B.就餐台边 C.餐厅里面 D.餐厅外面
作为饭店餐厅部的服务人员，应清楚宴会服务的程序及服务规范要求。宴会摆台应在开席（）进行。A.两小时前B.一小时...
单项选择题作为饭店餐厅部的服务人员，应清楚宴会服务的程序及服务规范要求。宴会摆台应在开席（）进行。
A.两小时前 B.一小时前 C.半天前 D.三小时前
宴会服务是餐厅工作的重要组成部分，由于宴会的目的与性质的不同，按（）划分有素食宴会及清真宴会。A.宗教饮食习俗...
单项选择题宴会服务是餐厅工作的重要组成部分，由于宴会的目的与性质的不同，按（）划分有素食宴会及清真宴会。
A.宗教饮食习俗 B.目的 C.餐别 D.规格
宴会服务是餐厅工作的重要组成部分，根据饭店接待宴会的经验，比较注重经济实惠的是（）A.高档宴会B.中档宴会C....
单项选择题宴会服务是餐厅工作的重要组成部分，根据饭店接待宴会的经验，比较注重经济实惠的是（）
A.高档宴会 B.中档宴会 C.一般宴会 D.素食宴会
