单项选择题
A.游离镁和蛋白结合镁 B.游离镁 C.蛋白结合镁 D.游离镁、复合镁、蛋白结合镁 E.游离镁和复合镁
属于贫铁食物的是（）。A.大豆B.干果C.牛奶D.蛋黄E.肝脏
单项选择题属于贫铁食物的是（）。
A.大豆 B.干果 C.牛奶 D.蛋黄 E.肝脏
能够使体内钙排泄增多的因素是（）。A.食物中的植酸盐与草酸盐B.长期的高蛋白膳食C.膳食纤维D.肠道内未被吸收...
单项选择题能够使体内钙排泄增多的因素是（）。
A.食物中的植酸盐与草酸盐 B.长期的高蛋白膳食 C.膳食纤维 D.肠道内未被吸收的脂肪酸 E.食物中的乳糖
铁（或含铁化合物）的生理功能包括（）。A.从肺组织运输氧气至身体各组织B.在肌肉中转运和贮存氧C.参与呼吸和能...
单项选择题铁（或含铁化合物）的生理功能包括（）。
A.从肺组织运输氧气至身体各组织 B.在肌肉中转运和贮存氧 C.参与呼吸和能量代谢过程 D.促进胶原合成 E.以上都是
