某成年女性的BMT值为18，则该名女子的体重为（）。

在食物成分表中，“T r ”表示（）。A.未测定B.未检出C.微量D.不含有

单项选择题在食物成分表中，“T r ”表示（）。

冷冻保藏食物时，最容易造成维生素损失的阶段是（）。A.冷藏B.预冷冻C.冷冻储存D.解冻

单项选择题冷冻保藏食物时，最容易造成维生素损失的阶段是（）。

以下不适于辐照保藏的食物是（）。A.洋葱B.土豆C.鸡蛋D.草莓

单项选择题以下不适于辐照保藏的食物是（）。