餐厅服务指客人在餐厅就餐的过程中，由餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助。通过餐饮服务使客人感受到舒适和受尊重。

酒吧服务是指向客人销售酒水为客人提供一系列的服务。

判断题酒吧服务是指向客人销售酒水为客人提供一系列的服务。

菜肴服务是为宾客就餐服务的重要环节，也是餐厅服务人员必须掌握的基本技能之一。

判断题菜肴服务是为宾客就餐服务的重要环节，也是餐厅服务人员必须掌握的基本技能之一。

西餐自助餐是当今各类酒店比较盛行的一种用餐形式，大多针对酒店的住店客人、团队客人、会议客人等来进行的一种菜品丰...

判断题西餐自助餐是当今各类酒店比较盛行的一种用餐形式，大多针对酒店的住店客人、团队客人、会议客人等来进行的一种菜品丰富，服务较为简单，用餐转台速度较快的用餐形式。