单项选择题
A.甘氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.赖氨酸
透析是利用了蛋白质的哪项理化性质设计的？（）A.蛋白质的两性电离B.蛋白质的胶体性质C.蛋白质的变性D.蛋白质...
单项选择题透析是利用了蛋白质的哪项理化性质设计的？（）
A.蛋白质的两性电离B.蛋白质的胶体性质C.蛋白质的变性D.蛋白质的沉淀
维系蛋白质二级结构的主要稳定力量是（）A.二硫键B.肽键C.氢键D.疏水键
单项选择题维系蛋白质二级结构的主要稳定力量是（）
A.二硫键B.肽键C.氢键D.疏水键
常用的沉淀蛋白质的方法中，可能得到不变性蛋白质的方法有（）A.盐溶生物碱B.盐析、有机溶剂C.重金属、强酸D....
单项选择题常用的沉淀蛋白质的方法中，可能得到不变性蛋白质的方法有（）
A.盐溶生物碱B.盐析、有机溶剂C.重金属、强酸D.重金属、生物碱
