混合烹调蜗牛时，用香料炒香蜗牛肉，然后加入（）将其炖熟软。

（）的烹调方法适用于不同大小的食材。A.相似的B.相同的C.不同的D.所有的

单项选择题（）的烹调方法适用于不同大小的食材。

“扒”是（）中最典型的烹调方法。A.中餐B.快餐C.主餐D.西餐

单项选择题“扒”是（）中最典型的烹调方法。

（）会使食物具有独特的风味。A.特定的汤汁B.特定的颜色C.特定的食材D.特定的燃料

单项选择题（）会使食物具有独特的风味。