人工踩曲可由一人完成或合伙完成。

人工踩曲讲究一个“溜”字，用脚掌、脚跟将曲醅表面反复溜光。

判断题人工踩曲讲究一个“溜”字，用脚掌、脚跟将曲醅表面反复溜光。

木材是制作曲模的材料。

判断题木材是制作曲模的材料。

对于不同的酒厂，曲模的尺寸不是统一的。

判断题对于不同的酒厂，曲模的尺寸不是统一的。