判断题
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天然物的衍生物甜味剂是从天然物中经过提炼合成而制成的高甜度的安全甜味剂,包括()及蛋白质类甜味剂。A.蔗糖衍生...
多项选择题天然物的衍生物甜味剂是从天然物中经过提炼合成而制成的高甜度的安全甜味剂,包括()及蛋白质类甜味剂。
A.蔗糖衍生物B.二肽衍生物C.二氢查尔酮衍生物D.糖醇再加工甜味剂
天冬氨酰丙氨酰胺,又称阿力甜,甜度是蔗糖的()倍。A.500B.1000C.1500D.2000
单项选择题天冬氨酰丙氨酰胺,又称阿力甜,甜度是蔗糖的()倍。
A.500B.1000C.1500D.2000
天冬氨酰苯丙氨酸甲酯,商品名(),为无味的白色结晶状粉末,具有清爽的甜味。A.糖精B.甜味素C.阿斯巴甜D.甜...
多项选择题天冬氨酰苯丙氨酸甲酯,商品名(),为无味的白色结晶状粉末,具有清爽的甜味。
A.糖精B.甜味素C.阿斯巴甜D.甜蜜素