单项选择题
A.餐后血糖应答水平百分比值越大 B.餐后血糖升高相对缓和 C.餐后血糖骤然升高 D.葡萄糖在体内扩散速度急剧
大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（）。A.淀粉B.半乳糖C.阿拉伯糖D.水苏糖
单项选择题大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（）。
A.淀粉 B.半乳糖 C.阿拉伯糖 D.水苏糖
当老年人某种营养素摄入量达到EAR水平，那就意味着（）。A.他缺乏这种营养素的概率是0.5B.他缺乏这种营养素...
单项选择题当老年人某种营养素摄入量达到EAR水平，那就意味着（）。
A.他缺乏这种营养素的概率是0.5 B.他缺乏这种营养素的概率是1.0 C.他缺乏这种营养素的概率是0 D.都不对
反映成年人调查对象的营养状况，常用指标不包括以下哪个（）。A.皮褶厚度B.头围C.上臂围D.腰围
单项选择题反映成年人调查对象的营养状况，常用指标不包括以下哪个（）。
A.皮褶厚度 B.头围 C.上臂围 D.腰围
