多项选择题
个人卫生的检查项目包括（）。A.从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽，专间操作人员是否规范佩戴口罩 B.从业人...
多项选择题个人卫生的检查项目包括（）。
杀灭病原菌的措施有（）。A.防止食物受到细菌污染B.有严格并落实的清洗消毒制度C.烹调食品应烧熟煮透D.控制细...
多项选择题杀灭病原菌的措施有（）。
A.防止食物受到细菌污染B.有严格并落实的清洗消毒制度C.烹调食品应烧熟煮透D.控制细菌生长繁殖
以下（）措施可以避免才、盛装容器（或工具）引起的交叉污染？A.生、熟食品容器能够明显加以区分。 B.配备足够...
多项选择题以下（）措施可以避免才、盛装容器（或工具）引起的交叉污染？
