食品品质检验主要有什么职能？（）

食品质量保证工作岗位不包括下面哪一个？（）A.食品检验员B.质量工程师C.客户端品质工程师D.供应商品质工程师

单项选择题食品质量保证工作岗位不包括下面哪一个？（）

影响食品卫生和安全最主要的因素是（）。A.农业种植业和养殖业的源头污染B.微生物污染C.环境污染D.食品新技术...

单项选择题影响食品卫生和安全最主要的因素是（）。

皮革水解物经常被违法添加到乳及乳制品中，其目的是（）。A.掩蔽抗生素B.增白C.保鲜D.增加蛋白质含量

单项选择题皮革水解物经常被违法添加到乳及乳制品中，其目的是（）。