单项选择题
A.圆形B.三角形C.扁平形D.心形
硬质面包的常见造型是哪种（）A.圆形B.棒状C.扁平状D.心形
单项选择题硬质面包的常见造型是哪种（）
A.圆形B.棒状C.扁平状D.心形
下列哪个选项对于硬质面包的中间发酵时间描述是正确的（）A.30分钟B.1小时C.2小时D.3小时
单项选择题下列哪个选项对于硬质面包的中间发酵时间描述是正确的（）
A.30分钟B.1小时C.2小时D.3小时
下列哪个选项对于脆皮面包的中间发酵环境描述是正确的（）A.低温B.常温C.恒温D.高温
单项选择题下列哪个选项对于脆皮面包的中间发酵环境描述是正确的（）
A.低温B.常温C.恒温D.高温
