单项选择题
A.食品中的菌数 B.食品中细菌种类 C.食品等级 D.食品清洁状态 E.以上都不对
下列（）剂量以下辐照的食品对人体是安全的。A.1kGyB.10kGyC.100kGyD.1000kGyE.1G...
单项选择题下列（）剂量以下辐照的食品对人体是安全的。
A.1kGy B.10kGy C.100kGy D.1000kGy E.1Gy
以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过（）。A.0.02g／100mlB.0.04g／100mlC.0.08g／1...
单项选择题以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过（）。
A.0.02g／100ml B.0.04g／100ml C.0.08g／100ml D.0.12g／100ml E.0.16g／100ml
根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）。A.半致病性微生物B.相对致...
单项选择题根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）。
A.半致病性微生物 B.相对致病性微生物 C.间接致病性微生物 D.弱致病性微生物 E.微致病性微生物
