单项选择题
A.半成品检验记录、温度控制 B.成品检验记录 C.温度时间控制
企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、（）、使用数量等。A.领料人B.生产日期或批号C.生产产家
单项选择题企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、（）、使用数量等。
A.领料人 B.生产日期或批号 C.生产产家
企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。A.贮存、保管、领用出库B.领用、抽检C...
单项选择题企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。
A.贮存、保管、领用出库B.领用、抽检C.贮存、保管、抽检
企业应建立和保存停产复产记录及复产时的生产设备、设施等（）A.复产检查记录B.安全控制记录C.清洗记录
单项选择题企业应建立和保存停产复产记录及复产时的生产设备、设施等（）
