问答题
发酵培养基的pH值,对微生物生长具有非常明显的影响,也是影响发酵过程中各种酶活的重要因素,还可能严重影响菌体的生长和产物......
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简述好氧发酵的特点,大型发酵罐的基本组成和要求。
问答题简述好氧发酵的特点,大型发酵罐的基本组成和要求。
混合发酵的优势如何?
问答题混合发酵的优势如何?
微生物发酵可分为哪几类?
问答题微生物发酵可分为哪几类?