问答题
①充分利用培养基、设备、人员和时间,可以在共同的发酵容器中经过同一工艺过程,提高所需产品的质和量。②混合发酵......
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微生物发酵可分为哪几类?
问答题微生物发酵可分为哪几类?
说明发酵菌种的主要来源。
问答题说明发酵菌种的主要来源。
工业生产所用于发酵的菌种有什么要求?
问答题工业生产所用于发酵的菌种有什么要求?