问答题
传统的水产调味料为鱼露,俗称鱼酱油。是利用低值的鱼类或水产食品加工的废弃物,利用鱼体自身的酶类或微生物的作用将蛋白质水解......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
鱼蛋白胨产品的生产原料主要是什么?
问答题鱼蛋白胨产品的生产原料主要是什么?
简述蛋白胨制造的基本工艺流程?
问答题简述蛋白胨制造的基本工艺流程?
抽提物成分
名词解释抽提物成分