单项选择题
A.①②③④ B.①②④⑤ C.②③④⑥ D.①②③④⑤⑥
夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在...
单项选择题夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（）
A．低温下，食品中物质的代谢速度减慢 B．低温下，微生物的代谢速度减慢 C．隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢 D．缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢
下列常用的无菌操作中错误的是（）A.用酒精擦拭双手B.用氯气消毒水源C.实验操作应在酒精灯火焰附近进行D.玻璃...
单项选择题下列常用的无菌操作中错误的是（）
A.用酒精擦拭双手 B.用氯气消毒水源 C.实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D.玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭
不同培养基的具体配方不同，但一般都含（）A.碳源、磷酸盐和维生素B.氮源和维生素C.水、碳源、氮源和无机盐D....
单项选择题不同培养基的具体配方不同，但一般都含（）
A.碳源、磷酸盐和维生素 B.氮源和维生素 C.水、碳源、氮源和无机盐 D.碳元素、氧元素、氢元素、氮元素
