单项选择题
A.脂肪酸分解 B.食物蛋白质消化吸收 C.体内蛋白质降解 D.体内合成非必需氨基酸
转氨酶主要催化下列哪类反应：（）A.蛋白质降解B.氧化脱氨基反应C.尿素循环D.氨基转移反应
单项选择题转氨酶主要催化下列哪类反应：（）
A.蛋白质降解 B.氧化脱氨基反应 C.尿素循环 D.氨基转移反应
蛋白质动力学方面的功能不包括：（）A.酶催化B.参与物质运输C.作为遗传物质D.机体供能
单项选择题蛋白质动力学方面的功能不包括：（）
A.酶催化 B.参与物质运输 C.作为遗传物质 D.机体供能
蛋白质高级结构不包括：（）A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构
单项选择题蛋白质高级结构不包括：（）
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构
