单项选择题
A.成分中含有巧克力B.颜色像巧克力C.味道是甜的D.最初在巧克力工厂使用
芽胞对热抵抗力较强，与下列哪种化学组分有关（）。A.DPAB.DAPC.CDPD.CGP
单项选择题芽胞对热抵抗力较强，与下列哪种化学组分有关（）。
A.DPAB.DAPC.CDPD.CGP
GB4927-2008中啤酒分类为淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、特种啤酒。
判断题GB4927-2008中啤酒分类为淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、特种啤酒。
一般在培养基中添加放线菌酮的目的是为了抑制野酵母的生长。
判断题一般在培养基中添加放线菌酮的目的是为了抑制野酵母的生长。
