单项选择题
A.英式早餐 B.欧陆式早餐 C.美式早餐 D.百慕大早餐
西餐餐台上的蜡烛，点燃的时机是（）。A.摆台时B.客人到达前5分钟C.客人落座后D.上菜前
单项选择题西餐餐台上的蜡烛，点燃的时机是（）。
A.摆台时 B.客人到达前5分钟 C.客人落座后 D.上菜前
西餐摆台定位中使用精美的装饰盘，其直径约为（）。A.18cmB.20cmC.24cmD.33cm
单项选择题西餐摆台定位中使用精美的装饰盘，其直径约为（）。
A.18cm B.20cm C.24cm D.33cm
西餐扒房的菜单、酒单印制得十分讲究，封面常常使用（）。A.纸质B.塑料C.皮草D.皮革
单项选择题西餐扒房的菜单、酒单印制得十分讲究，封面常常使用（）。
A.纸质 B.塑料 C.皮草 D.皮革
