单项选择题
A.辣椒20克、醋1/3满 B.辣椒20克、醋8分满 C.辣椒1/2，醋备8分满 D.辣椒1/2，醋1/2
开餐前至少提前（）时间打开各区热水器开关，检查是否能正常工作（指示灯亮）。A.2小时B.1小时C.半小时D.1...
单项选择题开餐前至少提前（）时间打开各区热水器开关，检查是否能正常工作（指示灯亮）。
A.2小时 B.1小时 C.半小时 D.10分钟
餐前准备中，下列哪些备品需要保证数量充足（）A.外卖用物料B.台布C.迎宾岗候餐物料D.以上皆是
单项选择题餐前准备中，下列哪些备品需要保证数量充足（）
A.外卖用物料 B.台布 C.迎宾岗候餐物料 D.以上皆是
餐桌桌面至少（）时间做一次彻底清洁。A.每餐一次B.每天一次C.每周一次D.每月一次
单项选择题餐桌桌面至少（）时间做一次彻底清洁。
A.每餐一次 B.每天一次 C.每周一次 D.每月一次
