多项选择题
A.常温贮藏库B.机械冷库C.气调贮藏库D.低压库
为能实现真正有效的冷藏链,需要以下几个条件()A.“三P条件”B.“三C条件”C.“三T条件”D.“三Q条件”
多项选择题为能实现真正有效的冷藏链,需要以下几个条件()
A.“三P条件”B.“三C条件”C.“三T条件”D.“三Q条件”
绵白糖和红糖在运输和储存过程中,容易产生()等现象。A.潮解和溶化B.干缩和结块C.变色与变味D.干耗失水
多项选择题绵白糖和红糖在运输和储存过程中,容易产生()等现象。
A.潮解和溶化B.干缩和结块C.变色与变味D.干耗失水
茶叶在包装和保藏中之所以发生变质,与茶叶具有较强的()有关。A.失水B.吸湿性C.陈化性D.吸收异味性
多项选择题茶叶在包装和保藏中之所以发生变质,与茶叶具有较强的()有关。
A.失水B.吸湿性C.陈化性D.吸收异味性