B型题 被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是（）

反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）A.蛋白质净利用率B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.生物价E.氨基酸...

单项选择题反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）

反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）A.蛋白质净利用率B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.生...

单项选择题反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）

反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）A.蛋白质净利用率B.蛋...

单项选择题反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）