问答题
在酒精生产中，要满足发酵大生产的工艺要求，应保证足够的酵母细胞数，第一，要求有高质量的酒母，所谓酒母，可以简单地理解为发......
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淀粉质原料生产酒精用哪些原料制备酒母较好？
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简述怎样作生产前的接种室检查？
问答题简述怎样作生产前的接种室检查？
简述什么叫做自养菌？什么叫做异养菌？
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