单项选择题
A.铅、汞、砷、pH B.铅、汞、砷、甲醇 C.铅、砷、pH、甲醇 D.铅、汞、砷、甲醛 E.铅、砷、pH、甲醛
用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是（）A.重铬酸钾法B.碘量法C.酸碱滴定法D.沉淀滴定法E.比色法
单项选择题用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是（）
A.重铬酸钾法 B.碘量法 C.酸碱滴定法 D.沉淀滴定法 E.比色法
测定食品中脂肪，如果直接用有机溶剂提取测定，是测定何种脂肪（）A.乳脂肪B.原脂肪C.氧化脂肪D.游离脂肪E....
单项选择题测定食品中脂肪，如果直接用有机溶剂提取测定，是测定何种脂肪（）
A.乳脂肪 B.原脂肪 C.氧化脂肪 D.游离脂肪 E.结合脂肪
国标规定，测定食品中总砷的方法——硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）A.锌与碘化钾B.碘...
单项选择题国标规定，测定食品中总砷的方法——硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）
A.锌与碘化钾 B.碘化钾与硫脲 C.硫脲与锌 D.碘化钾与氯化亚锡 E.锌与氯化亚锡
