单项选择题
A.尘肺 B.硅肺 C.煤肺 D.煤硅肺 E.石棉肺
属于嗜盐菌的是（）A.沙门菌B.大肠杆菌C.李斯特菌D.副溶血性弧菌E.肉毒梭菌
单项选择题属于嗜盐菌的是（）
A.沙门菌 B.大肠杆菌 C.李斯特菌 D.副溶血性弧菌 E.肉毒梭菌
去除黄曲霉毒素的理想方式是（）A.加热处理B.碱处理C.酸处理D.水洗E.水中浸泡
单项选择题去除黄曲霉毒素的理想方式是（）
A.加热处理 B.碱处理 C.酸处理 D.水洗 E.水中浸泡
关于霉菌生长条件表述错误的是（）A.一般Aw<0.7时不能生长B.环境相对湿度低于70％有利于产毒C.多数产毒...
单项选择题关于霉菌生长条件表述错误的是（）
A.一般Aw<0.7时不能生长 B.环境相对湿度低于70％有利于产毒 C.多数产毒温度低于最适生长温度 D.食品成分对其生长有一定影响 E.可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
