（）喜用三鸟，很少配用菜蔬。

（）以砂锅菜见长A.广州菜B.惠州菜C.潮州菜D.广东菜

单项选择题（）以砂锅菜见长

清汤火方采用多种原料，经（）次吊制。A.五B.四C.三D.二

单项选择题清汤火方采用多种原料，经（）次吊制。

以下对川菜说法错误的是（）A.取材广泛，善用麻辣B.以酸甜麻辣咸为基础口味C.有一菜一格，百菜百味之美誉D.善...

单项选择题以下对川菜说法错误的是（）