问答题
丁是在厚片改条之后再切成的。丁有多种形状,一般是方块状,其大小根据烹调方法的需要和原料性质、形状而定。
什么是梳子片?
问答题什么是梳子片?
什么是象眼片?
问答题什么是象眼片?
什么是月牙片?
问答题什么是月牙片?