黄油在锅中溶解成液体状的温度约是（）

西餐烹调所使用的胡椒有四种颜色，除了黑、白、绿色外还有（）色。A.红B.蓝C.黄D.褐

单项选择题西餐烹调所使用的胡椒有四种颜色，除了黑、白、绿色外还有（）色。

罗克福尔蓝莓奶酪是用（）制作的。A.牛乳B.鹿乳C.牦牛乳D.羊乳

单项选择题罗克福尔蓝莓奶酪是用（）制作的。

批类开胃菜造型独特，可以用（）做成各种形状。A.刀具B.模具C.锅子D.搅拌机

单项选择题批类开胃菜造型独特，可以用（）做成各种形状。