问答题
脂肪:1、供给和储存能量2、可促进脂溶性维生素的吸收3、赋予食物特殊风味,改善食品感......
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必需脂肪酸是什么?包括哪些脂肪酸?
问答题必需脂肪酸是什么?包括哪些脂肪酸?
N-6,N-3系列是什么意思?
问答题N-6,N-3系列是什么意思?
脂类由哪些物质组成?
问答题脂类由哪些物质组成?