问答题

简答题 必需脂肪酸是什么?包括哪些脂肪酸?

【参考答案】

必需脂肪酸:人体不能合成但人体生命所必需的而必须依赖食物供给的不饱和脂肪酸。
如亚油酸、α-亚麻酸等。