问答题
(1)培养基中适当添加生理酸性盐或生理碱性盐; (2)培养基中适当添加缓冲剂; (3)自动检控; (4)补料。
优良的发酵装置应具有的基本特征包括哪些内容?
问答题优良的发酵装置应具有的基本特征包括哪些内容?
试述补料分批发酵的适用范围?
问答题试述补料分批发酵的适用范围?
发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面?
问答题发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面?