单项选择题
A、发霉 B、病菌 C、细菌 D、霉菌
食品在冷加工和冷藏过程中,由于存在食品表面到空气再到冷却设备之间的递降温度,这个温差是引起食品()的原因。A、...
单项选择题食品在冷加工和冷藏过程中,由于存在食品表面到空气再到冷却设备之间的递降温度,这个温差是引起食品()的原因。
A、失水 B、失重 C、干耗 D、品质下降
利用(),对杀灭库房的霉菌效果很好。A、氟化钠B、羟基联苯酚钠C、硫酸铜D、乳酸
单项选择题利用(),对杀灭库房的霉菌效果很好。
A、氟化钠 B、羟基联苯酚钠 C、硫酸铜 D、乳酸
用硫酸铜法消毒是用硫酸铜和钾铝明矾在()中溶解,然后配以熟石灰,仔细搅拌,呈细腻均匀的稀粥状,然后将涂料均匀地...
单项选择题用硫酸铜法消毒是用硫酸铜和钾铝明矾在()中溶解,然后配以熟石灰,仔细搅拌,呈细腻均匀的稀粥状,然后将涂料均匀地刷在墙壁和顶棚表面。
A、冷水 B、热水 C、石灰水 D、蒸馏水