（）从近肋骨末端的一少部分切下来，肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。

（）也称山东菜，是我国最早的地方风味菜也是北方菜的代表者，是由济南和东两大地方菜系组成。A.湘菜B.川菜C.鲁...

单项选择题（）也称山东菜，是我国最早的地方风味菜也是北方菜的代表者，是由济南和㬵东两大地方菜系组成。

清酒由（）发酵而来的酿造酒（酒精度15-20度），入口微酸，芳香清爽，余韵带有哈密瓜、香蕉等果香气，口感圆润。...

单项选择题清酒由（）发酵而来的酿造酒（酒精度15-20度），入口微酸，芳香清爽，余韵带有哈密瓜、香蕉等果香气，口感圆润。

酒精度高、香气味道偏醇厚、酒体颜色偏深是（）酒体。A.厚重B.厚实C.轻盈D.浓香

单项选择题酒精度高、香气味道偏醇厚、酒体颜色偏深是（）酒体。