多项选择题
A、桌边分菜法 B、转台分菜法 C、叉勺分菜法 D、旁桌分菜法
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。A、七、八分满B、五、六分满C、九分满D、六、七分满
单项选择题中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。
A、七、八分满 B、五、六分满 C、九分满 D、六、七分满
中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。A、软饮料→葡萄酒→烈性酒B、葡萄酒→烈性酒→软饮料C、烈性酒→软饮料→葡萄...
单项选择题中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。
A、软饮料→葡萄酒→烈性酒 B、葡萄酒→烈性酒→软饮料 C、烈性酒→软饮料→葡萄酒 D、烈性酒→葡萄酒→软饮料
中餐宴会斟酒应丛（）开始斟倒A、主人位B、副主人位C、主宾位D、副主宾位
单项选择题中餐宴会斟酒应丛（）开始斟倒
A、主人位 B、副主人位 C、主宾位 D、副主宾位
