失活作用是指由于一些物理因素和化学试剂部分或全部破坏了酶的（）

酶的生物合成法可分为植物细胞发酵产酶、微生物细胞发酵产酶和动物细胞发酵产酶三种方式

判断题酶的生物合成法可分为植物细胞发酵产酶、微生物细胞发酵产酶和动物细胞发酵产酶三种方式

工厂大批发酵罐染菌可能是培养基或设备灭菌不彻底。

判断题工厂大批发酵罐染菌可能是培养基或设备灭菌不彻底。

在菌体生长阶段，培养液中的溶解氧浓度必须要大于或等于临界氧浓度。

判断题在菌体生长阶段，培养液中的溶解氧浓度必须要大于或等于临界氧浓度。