多项选择题
A.把外部传送的模拟量转化为单片机能够识别的数字量B.通过输出执行指令来控制外部设备工作C.单片机与外部设备之间的数据缓冲和暂存D.进行简单的数据比较和运算E.控制单片机的运行状态
气调保鲜技术可以用于（）的保鲜。A.罐头B.冷却肉C.水果D.蔬菜E.调味品
多项选择题气调保鲜技术可以用于（）的保鲜。
A.罐头B.冷却肉C.水果D.蔬菜E.调味品
长期保藏的鲜蛋应逐个进行抽查，鉴定方法有（）A.肉眼查看B.手摇C.耳听D.光照E.打蛋
多项选择题长期保藏的鲜蛋应逐个进行抽查，鉴定方法有（）
A.肉眼查看B.手摇C.耳听D.光照E.打蛋
冻结肉在冷藏期间的变化有（）A.物理变化B.微生物变化C.化学变化D.结构变化E.组织变化
多项选择题冻结肉在冷藏期间的变化有（）
A.物理变化B.微生物变化C.化学变化D.结构变化E.组织变化
