不同酒水在不同季节的需求是变化的，一般在夏季（）的需求量较大。

鸡尾酒的销售一般采用的销售方式是（）。A.零杯销售B.整瓶销售C.混合销售D.成本销售

单项选择题鸡尾酒的销售一般采用的销售方式是（）。

采购原料的（）是保证成品质量的前提条件。A.质量B.数量C.新鲜度D.程序

单项选择题采购原料的（）是保证成品质量的前提条件。

在酒水发放的管理中，（）是酒水原料发放的把关人。A.执行人B.审批人C.发料人D.领料人

单项选择题在酒水发放的管理中，（）是酒水原料发放的把关人。