多项选择题
A、保留锋苗 B、提高粗大叶子的成条率 C、塑造外形 D、提高内质
云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶,其特点是()。A、条索肥硕重实B、满披金黄色芽毫C、香高味浓D、黄汤黄...
多项选择题云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶,其特点是()。
A、条索肥硕重实 B、满披金黄色芽毫 C、香高味浓 D、黄汤黄叶
贮青间要求的条件为()。A、高温B、阴凉C、清洁D、鲜叶摊放厚度和时间应适当
多项选择题贮青间要求的条件为()。
A、高温 B、阴凉 C、清洁 D、鲜叶摊放厚度和时间应适当
多酚类化合物按结构分()。A、儿茶素类B、花黄素类C、酚酸类D、花青素类
多项选择题多酚类化合物按结构分()。
A、儿茶素类 B、花黄素类 C、酚酸类 D、花青素类