单项选择题
A.酸味 B.香蕉味 C.橙味 D.樱桃味
下列不属于葡萄酒外观质量的是（）。A.澄清度B.粘稠度C.酒体D.颜色
单项选择题下列不属于葡萄酒外观质量的是（）。
A.澄清度 B.粘稠度 C.酒体 D.颜色
感官分析中的分类属于（）。A.名义标度B.顺序标度C.等距标度D.比率标度
单项选择题感官分析中的分类属于（）。
A.名义标度 B.顺序标度 C.等距标度 D.比率标度
GB 15037-2006中关于葡萄酒中挥发酸含量不应该超过（）g/L（以乙酸计）。A.0.6B.1.0C.1...
单项选择题GB 15037-2006中关于葡萄酒中挥发酸含量不应该超过（）g/L（以乙酸计）。
A.0.6 B.1.0 C.1.2 D.1.5
