单项选择题
A.铁 B.钙 C.碘 D.锌
测定牛乳中还原糖不能使用下列哪种方法（）。A.卡尔.费休法B.直接滴定法C.碘量法D.萨氏法
单项选择题测定牛乳中还原糖不能使用下列哪种方法（）。
A.卡尔.费休法 B.直接滴定法 C.碘量法 D.萨氏法
下列关于阿贝折光仪校正和使用方法叙述错误的是（）。A、通常用测定蒸馏水折射率的方法进行校准B、若校正时温度不是...
单项选择题下列关于阿贝折光仪校正和使用方法叙述错误的是（）。
A、通常用测定蒸馏水折射率的方法进行校准 B、若校正时温度不是20℃应查出该温度下蒸馏水的折射率再进行校准 C、在20℃时蒸馏水的折光率应为1.33299，可溶性固型物含量是100% D、测定读数时，应使明暗分界线恰好通过十字线
下列关于乳中胆碱说法不正确的是（）。A、缺乏胆碱可引起脂肪运转障碍，产生脂肪肝B、胆碱是无色晶体，易溶于水和乙...
单项选择题下列关于乳中胆碱说法不正确的是（）。
A、缺乏胆碱可引起脂肪运转障碍，产生脂肪肝 B、胆碱是无色晶体，易溶于水和乙醇中 C、胆碱是乳中卵磷脂的主要组成部分 D、乳中胆碱含量较高，约150mg/l
