有机蔬菜安全程度最高。一点农药和化肥都不用，土壤经过修养生息，残留农药、化肥彻底降解。周边没有化工厂，大气无污染。

餐饮菜品创新重在厨师艺术、技术的提升，与社会信息资源没有多大关系。

判断题餐饮菜品创新重在厨师艺术、技术的提升，与社会信息资源没有多大关系。

腌制的蔬菜在一周左右亚硝酸盐含量激增，应放置20天后方可食用。

判断题腌制的蔬菜在一周左右亚硝酸盐含量激增，应放置20天后方可食用。

在供应链上，连锁经营是多对一的关系。

判断题在供应链上，连锁经营是多对一的关系。