单项选择题
A.四季豆中的皂苷B.毒蕈中的毒肽C.动物食品中的肉毒毒素D.河豚毒素E.杏仁中的含氰苷
膳食营养素参考摄入量的参考值指标不包括（）。A.RDAsB.ULC.RNID.EARE.AI
单项选择题膳食营养素参考摄入量的参考值指标不包括（）。
A.RDAsB.ULC.RNID.EARE.AI
食品的微生物污染不包括（）。A.细菌B.细菌毒素C.霉菌D.霉菌毒素E.寄生虫卵
单项选择题食品的微生物污染不包括（）。
A.细菌B.细菌毒素C.霉菌D.霉菌毒素E.寄生虫卵
富含B族维生素的谷类食物是（）。A.玉米淀粉B.富强粉C.标准粉D.全谷类E.精粉
单项选择题富含B族维生素的谷类食物是（）。
A.玉米淀粉B.富强粉C.标准粉D.全谷类E.精粉
