裙带菜，又名海芥菜，还被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参，是微量元素和矿物质的天然宝库。

脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛者、孕妇不适合食用海带。

判断题脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛者、孕妇不适合食用海带。

紫菜中维生素C的含量比桔子高，紫菜是天然维生素B12的理想来源。

判断题紫菜中维生素C的含量比桔子高，紫菜是天然维生素B₁₂的理想来源。

紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的80%。

判断题紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的80%。