单项选择题
A.稻米 B.小麦 C.玉米 D.燕麦
下列粮食类原料中，不可用于酿酒的是（）A.糯性小米B.高粱米C.甘薯D.大豆
单项选择题下列粮食类原料中，不可用于酿酒的是（）
A.糯性小米 B.高粱米 C.甘薯 D.大豆
萝卜中有辛辣味，还能起到帮助消化的作用，其含有的物质是（）A.芥子油B.辣椒碱C.生物碱D.龙葵素
单项选择题萝卜中有辛辣味，还能起到帮助消化的作用，其含有的物质是（）
A.芥子油 B.辣椒碱 C.生物碱 D.龙葵素
鱼肚食疗功效高，对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品，其主要功能成分是（）A.多糖物质B.磷质C.钙...
单项选择题鱼肚食疗功效高，对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品，其主要功能成分是（）
A.多糖物质 B.磷质 C.钙质 D.铁
