多项选择题
A.功能性脂类成分 B.益生菌 C.食品防腐剂 D.具有保健功能的微量营养素 E.营养强化剂
下列可做营养强化剂的有（）。A.赖氨酸B.维生素B1C.茶多酚D.铁E.脂肪酸
多项选择题下列可做营养强化剂的有（）。
A.赖氨酸 B.维生素B1 C.茶多酚 D.铁 E.脂肪酸
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B.弥补天然食物...
多项选择题在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。
A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失 B.弥补天然食物的营养缺陷 C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良 D.增加食品的色、香、味 E.简化膳食处理，方便膳食
在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。A.蛋门质B.维生素EC.脂肪酸D.硒E.维生素C
多项选择题在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。
A.蛋门质 B.维生素E C.脂肪酸 D.硒 E.维生素C
