判断题
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食品的安全标准要求:使用探针温度计检查冷冻和冷藏食品的温度,冷藏食品温度表上显示<5℃,冷冻食品温度表显示<-...
判断题食品的安全标准要求:使用探针温度计检查冷冻和冷藏食品的温度,冷藏食品温度表上显示<5℃,冷冻食品温度表显示<-19℃。
仓库每天进出货物要明确登记,要时刻把关门,防止他人破坏。
判断题仓库每天进出货物要明确登记,要时刻把关门,防止他人破坏。
陈列在自助餐台上的冷冻即食食物的温度不得超过6℃。
判断题陈列在自助餐台上的冷冻即食食物的温度不得超过6℃。