填空题
右手螺旋状、6个
淀粉是以（）形式存在于植物中。
填空题淀粉是以（）形式存在于植物中。
淀粉的糊化是指（）。
填空题淀粉的糊化是指（）。
淀粉水解应用的淀粉酶主要为（）、（）和（）。
填空题淀粉水解应用的淀粉酶主要为（）、（）和（）。
