目前接收淀粉乳的指标要求以下正确的是（）。

目前发酵所需要的微量元素有（）。A.铁B.铜C.锰D.锡

多项选择题目前发酵所需要的微量元素有（）。

淀粉呈白色粉末状，相对密度（）。A.1.53B.1.63C.1.73D.1.83

单项选择题淀粉呈白色粉末状，相对密度（）。

谷氨酸发酵过程中，全部通过二氧化碳固定反应供应苹果酸，糖酸理论收率为（）。A.54.40%B.68.50%C....

单项选择题谷氨酸发酵过程中，全部通过二氧化碳固定反应供应苹果酸，糖酸理论收率为（）。